日本ではあまり馴染みがありませんが、タイでは至るところで飲めるローカルドリンク、タイのミルクティー。
はじめての海外、偶然出会ったタイティーの美味しさに感動した私はその芳醇な香りと不思議な甘さの秘密を知りたくて、現地の屋台を巡って研究を重ねてきました。

タイの茶葉はバニラのような甘い香り。専用のフィルターを使って香りを最大限に引き出します。
牛乳ではなくコンデンスミルクをたっぷりと入れて仕上げるのも特徴のひとつ。
はじめて飲むのになんだか懐かしい。日本人にも馴染みのある味と香りは何度も飲みたくなる魅惑の美味しさです。
当店では作り置きではなくグラスとスプーンを使ってカラカラと音を立てながら1杯ずつお作りする現地スタイルでのご提供にこだわっています。
作っている様子も見て頂けると3倍美味しくなりますのでぜひご覧になりながら出来上がりをお待ちください。
またミルクティーだけではなくレモンティーやマンゴーティーなどのアレンジメニューもご用意しています。
季節限定、イベント限定などその時にしか飲めない特別なメニューもありますのでInstagramでチェックしてみてくださいね。